1898年，在法国罗纳河边的一家酒吧里，在酒吧老板和市长托雷·杜隆的见证下，冈维茨镇的磨坊主与两个旅行者签订了一份协议。根据协议，托瑞·杜隆提供1000法郎帮助戈诺兄弟建立一个面包厂，戈诺兄弟将在工厂投产后每周免费向托瑞·杜隆提供50磅各种各样的蛋糕。不管后人怎么看待这个协议，总之，在当时所有人的眼里，托雷·达勒姆遭受了巨大的损失。当时，1000法郎不是一个小数目。托瑞·达勒姆答应在和这两个不知名的英国人只喝了两杯后，资助在皮埃尔拉特开办一家工厂。这有点鲁莽。但是镇上所有的人都知道他一直想开一家面包店。顽固的托雷·达勒姆这次拒绝听取别人的建议。令双方惊讶的是，100年后的今天，戈诺兄弟面包公司已经成为法国南部最大的面包供应商之一，生产数百种面包和蛋糕。此时，盖诺公司仍遵守当年签署的协议，每周免费向托雷·达勒姆的后代经营的西点屋供应近10，000磅蛋糕，并根据协议的补充条款按成本价供应所有蛋糕。我不得不佩服托瑞·土伦的远见卓识。随着贡德威兹的发展，贡德威兹的面包店在法国南部遍地开花。即使在冈威茨的帮助下，冈威茨也在几个主要城市建立了稳固的立足点，如里昂、马赛和尼斯，所有这些城市都依赖协议，没有期限。事实上，早在几十年前，托瑞·达勒姆的孙子就向加诺公司提议废除该协议，至少对其稍加修改。他对这个苛刻的协议深感抱歉。虽然该公司几次易手，与guerno兄弟无关，但当时的老板毫不犹豫地拒绝了对方的好意:“说实话，协议的确给公司的运营带来了很多麻烦，但没有什么比承诺更神圣的了。即使当祖国被德国人占领时，我们也没有违背我们最初的诺言，现在这甚至更不可能了。”事实上，法国法律允许当事人单方面违反这种明显不公平的合同。然而，戈诺公司的送货车仍然在每天的早上出现在托雷·土伦的面包店门口。2002年，美国一家大型财团有意收购戈诺兄弟面包公司。在谈判过程中，公司提出的条件是新公司必须继续执行一百年前达成的协议，因此公司甚至愿意在价格方面做出一些让步。在了解了协议的全部情况后，美方负责人欣然同意了这一要求，因为与执行协议所付出的代价相比，盖特纳公司100年的声誉是他此行的最大收获。